Tras, Tras-2.4-Lá-1-Al

Ainm Táirge:

tras,tras-2.4-Lá-1-chuig an

Comhchiallaigh:

(2E,4E)-Deca-2,4-díosach; Tras-, tras-2,4-deichiú bliain, 95%, tech.;(2E,4E)-2,4-Deichiúdach; Tras, Tras-2,4-Deichiúdach, Fuílleach Tras-Deichiúnaigh go príomha, Cis Isiméir; 2,4-Decadiena(Trans,Trans); tras, tras-2,4-Deichéad bliain; tras, tras-2,4-deichéad bliain, 85%; DDA

CAS:

25152-84-5

MF:

C10H16O

MW:

152.23

EINECS:

246-668-9

Catagóirí Táirge:

C-D; Blasanna agus Cumhráin; Blas aldehéad; aildéid; C10 go C21; Comhdhúile Carbóin; Liostaí Aibítre

Comhad Mol:

25152-84-5.mol

Fiuchphointe 

114-116 °C10 mm Hg (lit.)

dlús 

0.872 g/mL ag 20 °C (lit.)

dlús gaile 

>1 (vs aer)

innéacs athraonta 

n20/D 1.515 (lit.)

FEMA 

3135 | 2-TRANS, 4-TRANS-DECEDIENAL

Fp 

214°F

teocht stórála. 

Cuisneoir (+4°C)

foirmi 

Leachtach

dath 

Geal buí

Tuaslagthacht Uisce 

dothuaslagtha

Íogair 

Aer-íogair

Uimhir JECFA

1190

BRN 

1704897

Tagairt Bhunachar Sonraí CAS

25152-84-5(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS)

Tagairt Ceimic NIST

2,4-Deichiú bliain, (E,E)-(25152-84-5)

Córas Chlárlann Substaintí an GCC

2,4-Deichiú bliain, (2E,4E)- (25152-84-5)

Cóid Ghuaise 

Xí

Ráitis Riosca 

36/37/38-36/38

Ráitis Sábháilteachta 

26-36-37/39

WGK an Ghearmáin 

2

RTECS 

HD3000000

F 

10-23

TSCA 

Tá

Grúpa Pacála 

III

Cód HS 

29121900

Airíonna Ceimiceacha

leacht buí soiléir

Airíonna Ceimiceacha

Tá boladh cumhachtach, olach, saille sicín ag 2-trans, 4-trans-Decadienal agus boladh milis cosúil le oráiste ag tiúchan ard. Bíonn blas cosúil le grapefruit nó oráiste air ar chaolú.

Úsáidí

Is aildéid é tras,tras-2,4-Decadienal a bhfuil aroma blas saille aige ar saintréith de chuid sicín é ach boladh citris ag tiúchan níos ísle. Is féidir tras,tras-2,4-Decadienal a fháil in im, beacha cócaráilte f, iasc, sceallóga prátaí, peanut rósta, ruán agus bruscar arán cruithneachta.

Ullmhúchán

Trí mheitile (tras, tras)-hidroperoxide linóileach a uathocsaídiú.

Amhábhair

Sárocsaíd hidrigine --> METHYL LINOLEATE