tá boladh cumhachtach, olach, saille sicín ag boladh tras, tras-2,4-Decadien-1-al agus boladh milis, oráiste-mhaith ag tiúchan ard. Tá blas grapefruit- nó oráiste-mhaith aige ar chaolú.
Ainm Táirge: |
tras, tras-2,4-Decadien-1-al |
Comhchiallaigh: |
(2E, 4E) -Deca-2,4-dienal; Trans, trans-2,4-decadienal, 95%, tech .; (2E, 4E) -2,4-Decanedienal; Trans, Trans-2,4- Decadienal, Remainder Transly den chuid is mó, Cis Isomer; 2,4-Decadiena (Trans, Trans); trans, trans-2,4-Decadienal; trans, grád teicniúil tras-2,4-Decadienal, 85%; DDA |
CAS: |
25152-84-5 |
MF: |
C10H16O |
MW: |
152.23 |
EINECS: |
246-668-9 |
Catagóirí Táirgí: |
C-D; blasanna agus cumhráin; blas aildéid; Aldehydes; C10 go C21; Comhdhúile Carbóinile; Liostaí Aibítre |
Comhad Mol: |
25152-84-5.mol |
|
Pointe fiuchta |
114-116 ° C10 mm Hg (lit.) |
dlús |
0.872 g / mL ag 20 ° C (lit.) |
dlús gaile |
> 1 (vs aer) |
innéacs athraonta |
n20 / D 1.515 (lit.) |
FEMA |
3135 | 2-TRANS, 4-TRANS-DECADIENAL |
Fp |
214 ° F. |
teocht stórála. |
Cuisneoir (+ 4 ° C) |
fhoirm |
Leachtach |
dath |
Buí soiléir |
Intuaslagthacht Uisce |
dothuaslagtha |
Íogair |
Íogair Aeir |
Uimhir JECFA |
1190 |
BRN |
1704897 |
Tagairt CAS DataBase |
25152-84-5 (Tagairt CAS DataBase) |
Tagairt Ceimice NIST |
2,4-Decadienal, (E, E) - (25152-84-5) |
Córas Chlárlann Substaintí an EPA |
2,4-Decadienal, (2E, 4E) - (25152-84-5) |
Cóid Ghuaise |
Xí |
Ráitis Riosca |
36/37 / 38-36 / 38 |
Ráitis Sábháilteachta |
26-36-37 / 39 |
WGK An Ghearmáin |
2 |
RTECS |
HD3000000 |
F. |
10-23 |
TSCA |
Sea |
Grúpa Pacála |
III |
Cód HS |
29121900 |
Airíonna Ceimiceacha |
leacht buí soiléir |
Airíonna Ceimiceacha |
Tá boladh cumhachtach, olach, saille sicín ag 2-trans, 4-trans-Decadienal agus boladh milis, oráiste-mhaith ag tiúchan ard. Tá blas grapefruit- nó oráiste-mhaith aige ar chaolú. |
Úsáidí |
aildéid is ea tras, tras-2,4-Decadienal a bhfuil cumhra blas saille air arb iad is sainairíonna sicín ach a bhfuil boladh citris air ag tiúchan níos ísle. is féidir tras, tras-2,4-Decadienal a fháil in im, beacha bruite f, iasc, sceallóga prátaí, peanut rósta, ruán agus briosc aráin cruithneachta. |
Ullmhú |
Trí autooxidation de hidroperoxide methyl (trans, trans) -linolate. |
Amhábhair |
Sárocsaíd hidrigine -> LÍONRA METHYL |