Odowell-Liosta Praghsanna Margaidh-2026.5.30-2026.6.30
Is comhábhar aroma sintéiseach é Whisky Lactone, CAS Uimh. 39212-23-2, a úsáidtear go forleathan i bhfoirmíochtaí blas agus cumhráin. Aithnítear é as a phróifíl te adhmadach le nuances cnó cócó, cnó cócó tósta, coumarinic, cosúil le tonca agus dóite go héadrom, rud a fhágann gur ábhar sainiúil é chun blas casta a chruthú.
Is comhábhar cumhra é Methyl Anisate, CAS Uimh. 121-98-2, atá ar fáil i ngráid de bhunadh nádúrtha agus i ngráid shintéiseacha ,. Tá sé ar eolas mar gheall ar a charachtar milis anisic, nuance bog cosúil le fanaile, agus ton luibhe milis, rud a chiallaíonn sé ina ábhar praiticiúil do tháirgí a dteastaíonn éifeacht aramatach glan, réidh agus scagtha.
Is comhábhar blas aitheanta é 2,3-Butanedione, CAS Uimh. 431-03-8, as a n-aroma láidir buttery. Fiú ag tiúchan an-íseal, féadann sé carachtar sainiúil cosúil le im a sheachadadh, rud a fhágann gur ábhar an-éifeachtach é i gcruthú blasanna, áit a bhfuil saibhreas, uachtarúlacht agus tionchar aroma tábhachtach.
Is comhábhar blas é Ethyl Caproate, ar a dtugtar Ethyl Hexanoate freisin, a aithnítear go forleathan mar gheall ar a nóta torthaí geal agus aroma sainiúil cosúil le fíon.
De réir mar a leanann an t-éileamh ar phróifílí fruity, úra agus nádúrtha milis i bhfoirmíochtaí nua-aimseartha, tá Isoamyl Butyrate (CAS 106-27-4) ag tarraingt aird mhéadaithe ar fud an tionscail blas agus cumhráin.
