Tá boladh sailleacha, peachy, boladh musky agus búistéireacht, cosúil le peach, ag gáma dodecalactone.
|
Ainm Táirge: |
4-Dodecanolide |
|
Comhchiallaigh: |
gáma-DODECALACTONE FCC; γ-dodecalactone, 4-dodecanolide, dihydro-5-octyl-2 (3H) -furanone; (±) -γ-octyl-γ-butyrolactone; DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE; (Z ) -4-HYDROXY-6-DODECENOICACIDLACTONE; Dihydro-5-octylfuran-2 (3H) -on; DODECALACTON-GAMMA; Dodmacalactone gáma nádúrtha |
|
CAS: |
2305-05-7 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
218-971-6 |
|
Catagóirí Táirgí: |
Cosmaidí; -; Breiseán Bia |
|
Comhad Mol: |
2305-05-7.mol |
|
|
|
|
Leáphointe |
17-18 ° C (lit.) |
|
Pointe fiuchta |
130-132 ° C1.5 mm Hg (lit.) |
|
dlús |
0.936 g / mL ag 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2400 | GAMMA-DODECALACTONE |
|
innéacs athraonta |
n20 / D 1.452 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
Grav sonrachity |
0.94 |
|
Uimhir JECFA |
235 |
|
BRN |
126680 |
|
InChIKey |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
|
Tagairt CAS DataBase |
2305-05-7 (Tagairt CAS DataBase) |
|
Tagairt Ceimice NIST |
Dodecalactone «GAMMA» (2305-05-7) |
|
Córas Chlárlann Substaintí an EPA |
2 (3H) -Furanone, dihydro-5-octyl- (2305-05-7) |
|
Cóid Ghuaise |
Xí |
|
Ráitis Riosca |
36/37/38 |
|
Ráitis Sábháilteachta |
26-36 |
|
WGK An Ghearmáin |
2 |
|
RTECS |
LU3600000 |
|
Nóta Guaise |
Greannach |
|
Cód HS |
29322090 |
|
Soláthraí |
Teanga |
|
SigmaAldrich |
Béarla |
|
Airíonna Ceimiceacha |
Tá boladh sailleach, peachy, boladh musky agus búistéireacht, cosúil le péitseog ag γ-Dodecalactone |
|
Tarlú |
Tuairiscíodh go bhfuarthas é in aibreog, muiceoil bruite, táirgí bainne, péitseog, sú craobh, torthaí guava, papaya, anann, sméar dubh úr, sútha talún, duilleoga soilire agus gais, fréamh soilire, cáiseanna gorma, cáis cheddar, cáis na hEilvéise, meats, beoir, rum, beacáin, brandy pluma, quince, chervil, torthaí naranjilla agus foinsí nádúrtha eile |
|
Ullmhú |
Ó aigéad 1-dodecen-12-oic le H2SO4 ag 90 ° C; ó aigéad 4-hidroxydodecanoic trí lactonization; freisin ó methylacrylate agus octanol |
|
Luachanna tairsí cumhra |
Brath: 7 ppb; tréithe cumhra ag 1.0%; peach milis, uachtar, fruity agus aibreog, lachtónach, le céir déiríochta agus nuances sailleacha. |
|
Luachanna tairsí blas |
Saintréithe an bhlas ag 1 go 10 ppm: peach milis, fruity, saill bhainne agus céir le béal bealaithe torthúla. |
dodmacalactone gáma Táirgí Ullmhúcháin agus Amhábhair
|
Amhábhair |
Aicrileach meitile -> DIDECANOIC ACID-1-13C |
