Delta Undecalactone

Ainm Táirge:

Undecanolactone

Comhchiallaigh:

Aigéad 2H-Piran-2-aon, 6-hexyltetrahydro-; 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-3-heicsile-; 5-Hidroxyundecanoic lachtón; 5-hiodrocsa-undecanoicacidelta-lachtón;5-hiodrocsaidecanoicacidlactone;6-hexyltetrahydro-2h-pirean-2-ar;béite-Undecalactone;delta-Hexyl-delta-valerolactone

CAS:

710-04-3

MF:

C11H20O2

MW:

184.28

EINECS:

211-915-1

Catagóirí Táirge:

Comhdhúile Carbóinile;Lachtóin; Bloic Fhoirgníochta Orgánacha

Comhad Mol:

710-04-3.mol

alfa 

0°(25℃, néata)

Fiuchphointe 

152-155 °C10.5 mm Hg (lit.)

dlús 

0.969 g/mL ag 25 °C (lit.)

FEMA 

3294 | LACTONE Aigéad 5-HYDROXYUNDECANOIC

innéacs athraonta 

n20/D 1.459 (lit.)

Fp 

>230 °F

Domhantarraingt ar leith

0. 9620. 969

Uimhir JECFA

234

Tagairt Bhunachar Sonraí CAS

710-04-3(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS)

Tagairt Ceimic NIST

Díscanolactone(710-04-3)

Córas Chlárlann Substaintí an GCC

2H-Piran-2-aon, 6-heicsiltetrahidrea- (710-04-3)

Cóid Ghuaise 

Xí

Ráitis Riosca 

36/37/38

Ráitis Sábháilteachta 

26-37/39

WGK an Ghearmáin 

2

RTECS 

UQ1320000

Soláthraí

Teanga

SigmaAldrich

Béarla

Airíonna Ceimiceacha

Gan dath go leacht buí éadrom; boladh péitseog. Intuaslagtha i 4-5 imleabhar de 60% alcóil; intuaslagtha in alcól beinsile, beinsile beinsile, agus an chuid is mó olaí seasta. Indóite.

Airíonna Ceimiceacha

Tá aroma uachtar, cosúil le péitseog ag Δ-Undecalactone.

Tarlú

Tuairiscíodh le fáil i blas cnó cócó, melon, sméar dubh, fraochán, im téite, bainne, púdar bainne, uachtar, feoil cnó cócó agus starfruit.

Úsáidí

Perfumery, gníomhaire blaistithe.

Ullmhúchán

Trí athshocrú de chineál Cannizzaro ionmhóilíneach de 2-hexylglutaraldehyde.

Luachanna tairsí cumhra

Brath: 150 ppb

Luachanna tairsí blas

Saintréithe blas ag 10 csm: uachtar, cnó cócó, bó Finne, uachtar, lachtónach agus saill ime le nuance waxy, fruity.

Amhábhair

Caproaldehyde