Is é caschód Tetramethyl pyrazine ná 1124-11-4
|
Ainm Táirge: |
Pirazine tetramethyl |
|
CAS: |
1124-11-4 |
|
MF: |
C8H12N2 |
|
MW: |
136.19 |
|
EINECS: |
214-391-2 |
|
Comhad Mol: |
1124-11-4.mol |
|
|
|
|
Leáphointe |
77-80 °C (lit.) |
|
Fiuchphointe |
190 °C (lit.) |
|
dlús |
1.08 |
|
FEMA |
3237 | 2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE |
|
innéacs athraonta |
1.5880 (meastachán) |
|
Fp |
128-130°C/200mm |
|
teocht stórála. |
Stóráil faoi +30 ° C. |
|
tuaslagthacht |
4g/l |
|
pka |
3.20±0.10(Tuartha) |
|
foirmi |
néata |
|
Tuaslagthacht Uisce |
Intuaslagtha in uisce (4 g/L ag 20°C). |
|
Uimhir JECFA |
780 |
|
BRN |
113100 |
|
Cobhsaíocht: |
Cobhsaí. Neamh-chomhoiriúnach le aigéid láidir, gníomhairí ocsaídiúcháin láidir. |
|
InChIKey |
FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N |
|
Tagairt Bhunachar Sonraí CAS |
1124- 11- 4 (Tagairt Bhunachar Sonraí CAS) |
|
Tagairt Ceimic NIST |
Pirazine, tetramethyl-(1124-11-4) |
|
Córas Chlárlann Substaintí an GCC |
Tetramethylpyrazine (1124-11-4) |
|
Cóid Ghuaise |
Xn, Xi |
|
Ráitis Riosca |
22-37/38-41-36/37/38 |
|
Ráitis Sábháilteachta |
26-39-24/25-37/39-36 |
|
WGK an Ghearmáin |
3 |
|
RTECS |
UQ3905000 |
|
TSCA |
Tá |
|
Cód HS |
29339990 |
|
Tréith Cheimiceach |
Criostail bán nó
púdar. Le aroma mairteola agus blonag téite agus blas pónaire soighe coipthe. é
boladh blas seacláide nuair a chaolaítear é go 20mg/kg. Is é an fiuchphointe 190 ℃.
Tá an pointe leá idir 84 agus 86 ℃. Intuaslagtha in eatánól, an chuid is mó neamh-ghalaithe
olaí agus glycol próipiléine, beagán intuaslagtha in uisce. |
|
Airíonna Ceimiceacha |
criostail bán nó púdar |
|
Airíonna Ceimiceacha |
2,3,5,6-Tetramethylpyrazine tá musty, coipthe, boladh caife |
|
Tarlú |
Tuairiscíodh fuarthas i Prátaí friochta na Fraince, clog piobar, arán cruithneachta, cáis shuthach, cáis na hEilvéise, Cáis Camembert, cáis Gruyere, mairteoil bruite agus bruite, grilled agus rósta mairteoil, mairteoil friochta, uaineoil bruite agus caoireoil, ae uaineoil agus caoireoil, meilte agus muiceoil rósta uncured, beoir, tae dubh, tae glas. Tuairiscíodh freisin i láthair i táirgí cócó, caife, táirgí déiríochta, min-choirce, ola galbanum, rósta peanuts, pónaire soighe, pónairí, muisiriún, trassi, síol lus an choire, bran ríse, trassi, sukiyaki, soy sauce, braiche, licorice, bonito triomaithe, rís fiáin, ribí róibéis, portán, clam, muiríní, filberts, rum, sake, fíon, fuisce, burley tobac agus soy táirgí. |
|
Úsáidí |
De ghnáth úsáidtear i taighde agus cóireáil neamhoird iolracha. |
|
Sainmhíniú |
ChEBI: Ball de an aicme pirazine is pirazine ina raibh na ceithre hidrigin in ionad grúpaí meitile. Alcalóideach a bhaintear as Chuanxiong (Ligusticum ballaichii). |
|
Ullmhúchán |
Ó2,5-dimethylpyrazine trí alkylation fáinne leMeLi; freisin trí chomhdhlúthú 2,3-butanedione le 2,3-butanediamine. |
|
Luachanna tairsí cumhra |
Brath: 1 go 10 ppm. Saintréithe cumhra ag 1.0%: beagán musty, nutty, cosúil le cócó le a fonóta fanaile |
|
Luachanna tairsí blas |
Blas saintréithe ag 10 csm: lag, nutty, cócó musty agus seacláid-mhaith le nuances caife tirim. |
|
Próifíl Sábháilteachta |
Nimh ag bealaí infhéitheach agus intraperitoneal. Measartha tocsaineach trí ionghabháil. Cathain téite go dianscaoileadh scaoileann sé múch tocsaineach NOx. |
|
Amhábhair |
Nítrít sóidiam --> 2,3-Butanedione--> Aicéatáit-tón--> 1,4-DIAMINOBUTANE--> Nítrít eitile--> 2- Methylpyrazine |