Ainm Táirge: |
Aildéid sútha talún |
CAS: |
77-83-8 |
MF: |
C12H14O3 |
MW: |
206.24 |
EINECS: |
201-061-8 |
Catagóirí Táirgí: |
|
Comhad Mol: |
77-83-8.mol |
|
Pointe fiuchta |
272-275 ° C (lit.) |
dlús |
1.087 g / mL ag25 ° C (lit.) |
FEMA |
2444 | ETHYL METHYLPHENYLGLYCIDATE |
innéacs athraonta |
n20 / D 1.505 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F. |
teocht stórála. |
Stóráil thíos + 30 ° C. |
Uimhir JECFA |
1577 |
BRN |
12299 |
Tagairt CAS DataBase |
77-83-8 (Tagairt CAS DataBase) |
Tagairt Ceimice NIST |
Aigéad glycólach, 3-meitil-3-feinil, eistear eitile (77-83-8) |
Córas Chlárlann Substaintí an EPA |
Eitil methylphenylglycidate (77-83-8) |
Cóid Ghuaise |
Xí |
Ráitis Riosca |
10-36 / 37/38 |
Ráitis Sábháilteachta |
16-26-36 / 37/39 |
RIDADR |
NA Náisiún Aontaithe 1993 3 / PG 3 |
WGK An Ghearmáin |
2 |
RTECS |
MW5250000 |
TSCA |
Sea |
Cód HS |
29189090 |
Sonraí faoi Shubstaintí Guaiseacha |
77-83-8 (Sonraí faoi Shubstaintí Guaiseacha) |
Tocsaineacht |
LD50 inRabbit ó bhéal: 5470 mg / kg |
Airíonna Ceimiceacha |
leacht buí soiléir |
Airíonna Ceimiceacha |
Tá Ethyl3-Methyl-3-phenylglycidate ann mar dhá phéire isiméirí cis-andtrans-isiméirí atá gníomhach go optúil; tá boladh tréith ag gach isiméir. Is meascán cineálach de na ceithre isiméir é an táirge tráchtála agus tá boladh láidir sútha talún milis air. Braitheann an cóimheas cis / tras a fhaightear i gcomhdhlúthú Darzens deacetophenone (R == CH3) agus clóirío-aicéatáit eitile ar an mbonn a úsáidtear san imoibriú. |
Airíonna Ceimiceacha |
Tá boladh fruity láidir ag eitilmethylphenylglycidate ar chaolú. Tá blas tréith, beagán aigéadach aige a mheabhraíonn sútha talún. |
Airíonna Ceimiceacha |
Planda ilbhliantúil, luibheach; fásann sé fiáin nó saothraithe i lár na hEorpa, i dTuaisceart Mheiriceá agus san Áise. Fásann an planda 10 go 20 cm (4 go 8 in.) Ar airde agus riosóim hasthick; duilleoga radacacha le bláthanna fada, beaga bána ag bláthú ó Aibreán go Iúil; agus caora méithe, ovoidal, dearga clúdaithe le iomadúlaachenes. Is é an t-aon chuid a úsáidtear na caora. Tá blas géar ag sútha talún agus boladh sainiúil air. |
Úsáidí |
Is gníomhaire blaistithe sintéiseach é ethyl3-methyl-3-phenylglycidate atá ina eistear glycidicacid. Is leacht gan dath é go buí pale le torthaí láidir boladh mí-áitneamhach sútha talún. Tá sé éagobhsaí d’aigéid orgánacha toweak alcaile agus measartha seasmhach. Ba chóir é a stóráil i ngloine, stáin, nó alúmanam coimeádáin. Tá sé intuaslagtha in olaí seasta agus i glycol próipiléine. Úsáidtear blasanna air le haghaidh nóta sútha talún agus tá feidhm aige i candy, deochanna agus uachtar andice ag 6â € “20 ppm. Tugtar aildéid c-16 air freisin. |
Úsáidí |
Cumhradóireacht, blasanna. |
Ullmhú |
Trí imoibriú ofacetophenone agus eistear eitile aigéad monacloroacetic i láthair gníomhaire comhdhlúthúcháin alcaileach. |
Comhdhéanamh |
Tá imscrúdú fairsing déanta ar aroma sútha talún. Aithníodh roinnt comhpháirteanna, agus dealraíonn sé nach bhfuil ach 7% díobh freagrach as an mboladh cumhra. Tá éagsúlacht mhór ag cumhra sútha talún leis an éagsúlacht sútha talún. Is as sútha talún fiáin an chuid is luachmhaire, cumhra. |
Luachanna tairsí cumhra |
Brath: 2 ppm |
Luachanna tairsí blas |
Tastecharacteristics ag 1 agus 5% siúcrós: subh milis, níos aibí, sútha talún agus preservenotes. |
Luachanna tairsí blas |
Tastecharacteristics ag 50 ppm: nuances milis, caora, sútha talún, fruity, tutti-frutti andfloral |
Cur síos Ginearálta |
Leacht bréagán soiléir, gan dath le boladh cosúil le sútha talún. |
Frithghníomhartha Aeir agus Uisce |
Dothuaslagtha in uisce. |
Próifíl Imoibríochta |
Imoibríonn eistir, marEthyl 3-methyl-3-phenylglycidate, le haigéid chun teas a shaoradh in éineacht le halcóil agus aigéid. D’fhéadfadh go mbeadh imoibriú bríomhar eisiteirmeach leordhóthanach ag aigéid láidre ocsaídiúcháin chun na táirgí imoibriúcháin a adhaint. Déantar teas a alsogenerated trí idirghníomhú eistir le tuaslagáin loiscneacha. Gintear flammablehydrogen trí eistir a mheascadh le miotail agus hidrídí alcaile. |
Guais Dóiteáin |
Is dócha go bhfuil eitile3-meitil-3-feinilglycidáit indóite. |
Ainm trádála |
Sútha talún íon (Givaudan) |
Próifíl Sábháilteachta |
Byingestion tocsaineach mddly. Tuairiscíodh sonraí sócháin. Leacht indóite. Nuair a bhíonn todecomposition téite astaíonn sé deatach acrid agus múch greannach. Féach freisin ALDEHYDES. |
Amhábhair |
Xilene -> Eapocsaíd sóidiam -> Clóra-aicéatáit eitile -> Aicéathenón -> Sóidiam aimíd -> Propiophenone |