Aldehyde sútha talún

Ainm Táirge:

Aildéid sútha talún

CAS:

77-83-8

MF:

C12H14O3

MW:

206.24

EINECS:

201-061-8

Catagóirí Táirge:

Comhad Mol:

77-83-8.mol

Fiuchphointe 

272-275 °C (lit.)

dlús 

1.087 g/mL ag 25 °C (lit.)

FEMA 

2444 | ETHYL METHYLPHENYLGLLYCIDATE

innéacs athraonta 

n20/D 1.505 (lit.)

Fp 

>230 °F

teocht stórála. 

Stóráil faoi +30 ° C.

Uimhir JECFA

1577

BRN 

12299

Tagairt Bhunachar Sonraí CAS

77-83-8(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS)

Tagairt Ceimic NIST

Aigéad glúcóideach, 3-meitil-3-feinil, eistear eitile (77-83-8)

Córas Chlárlann Substaintí an GCC

Meitilphenylglycidate (77-83-8)

Cóid Ghuaise 

Xí

Ráitis Riosca 

10-36/37/38

Ráitis Sábháilteachta 

16-26-36/37/39

RIDADR 

NA 1993 3/PG 3

WGK an Ghearmáin 

2

RTECS 

MW5250000

TSCA 

Tá

Cód HS 

29189090

Sonraí Substaintí Guaiseacha

77-83-8(Sonraí Substaintí Guaiseacha)

Tocsaineacht

LD50 ó bhéal isteach Coinín: 5470 mg/kg

Airíonna Ceimiceacha

leacht buí soiléir

Airíonna Ceimiceacha

Eitile Tá 3-Methyl-3-phenylglycidate ann mar dhá phéire cis- agus atá gníomhach go optúil tras-isiméirí; tá boladh sainiúil ag gach isiméir. An táirge tráchtála is meascán cineamatach é de na ceithre isiméir go léir agus tá blas láidir milis aige, boladh sútha talún. An cóimheas cis/trans a fhaightear i gcomhdhlúthú Darzens de aicéatafanóin (R==CH3) agus clóra-aicéatáit eitile ag brath ar an mbonn a úsáidtear sa imoibriú.

Airíonna Ceimiceacha

Eitile tá boladh láidir torthaí le tuiscint ag meitilphenylglycidate ar chaolú sútha talún. Tá blas tréith, beagán aigéadach aige, atá i gcuimhne sútha talún.

Airíonna Ceimiceacha

Ilbhliantúil, planda luibheach; a fhásann fiáin nó a shaothraítear i lár-dheisceart na hEorpa, Thuaidh Meiriceá agus san Áise. Fásann an gléasra 10 go 20 cm (4 go 8 in.) ar airde agus tá riosóim tiubh; duilleoga radacacha le bláthanna fada, beaga bána ag bláthú ó Aibreán go Iúil; agus méithe, ubhagánacha, caora dearga clúdaithe le go leor aicéin. Is é an t-aon chuid a úsáidtear na caora. Tá blas milis-géar ar sútha talún agus boladh tréith.

Úsáidí

Eitile Is gníomhaire blaistithe sintéiseach é 3-meitil-3-phenylglycidate atá ina glycidic eistear aigéad. Is leacht buí gan dath é le boladh láidir torthaí molta sútha talún. Tá sé éagobhsaí go alcaile agus measartha cobhsaí go aigéid orgánacha lag. Ba chóir é a stóráil i gloine, stáin, nó alúmanam coimeádáin. Tá sé intuaslagtha in olaí seasta agus i glycol próipiléine. Úsáidtear é i blasanna le haghaidh nóta sútha talún agus tá feidhm aige i candy, deochanna, agus uachtar reoite ag 6-20 csm. Tugtar aldehyde c-16 air freisin.

Úsáidí

Perfumery, blasanna.

Ullmhúchán

Trí imoibriú de aicéatafenóin agus an t-eistear eitile d'aigéad monaclóra-aicéiteach i láthair gníomhaire comhdhlúthaithe alcaileach.

Comhdhéanamh

Tá aroma sútha talún bhí sé ina ábhar imscrúdaithe fairsing. Tá roinnt comhpháirteanna aitheanta, agus is cosúil nach bhfuil ach 7% díobh freagrach as an aroma. Athraíonn aroma sútha talún go forleathan leis an éagsúlacht sútha talún. An ceann is luachmhaire Tá cuid, cumhra, ó sútha talún fiáin.

Luachanna tairsí cumhra

Brath: 2 ppm

Luachanna tairsí blas

Blas saintréithe ag 1 agus 5% siúcrós: milis, aibí, subh sútha talún agus a chaomhnú nótaí.

Luachanna tairsí blas

Blas tréithe ag 50 ppm: milis, caora, sútha talún, fruity, tutti-frutti agus nuances bláthanna

Cur Síos Ginearálta

Soiléir, gan dath go leacht buí le boladh cosúil le sútha talún.

Imoibrithe Aer & Uisce

Dothuaslagtha in uisce.

Próifíl Imoibríochta

Eistir, mar Eitile 3-meitil-3-feinilglysidáit, imoibríonn le haigéid chun teas a shaoradh le halcóil agus aigéid. Féadfaidh aigéid ocsaídeacha láidre a bheith ina chúis le imoibriú bríomhar atá eisiteirmeach a dhóthain chun na táirgí imoibriúcháin a adhaint. Tá teas freisin ginte ag idirghníomhú eistir le tuaslagáin loiscneach. Inadhainte gintear hidrigin trí eistir a mheascadh le miotail agus hidrídí alcaile.

Guais ​​Dóiteáin

Eitile Is dócha go bhfuil 3-meitil-3-feinilglycidate indóite.

Ainm trádála

Pure sútha talún (Givaudan)

Próifíl Sábháilteachta

Mddly tocsaineach ag ionghabháil. Tuairiscíodh sonraí sóchán. Leacht indóite. Nuair a théitear go dianscaoileadh scaoileann sé deatach acrid agus múch greannach. Féach freisin ALDEHYDES.

Amhábhair

Xiléin-->Eitinocsaíd sóidiam--> Clóra-aicéatáit eitile--> Aicéatfheinéin--> Aimíd sóidiam--> Propiophenone