Meitil pamplemousse

Ainm an Táirge:

Meitil pamplemousse

Comhchiallaigh:

1,1-dimethoxy-2,2,5-trimethylhex-4-eNe; 6,6-dimethoxy-2,5,5-trimethyl-; 6,6-dimethoxy-2,5,5-trimethylhex-2-en;

CAS:

67674-46-8

MF:

C11H22O2

MW:

186.29

Einecs:

266-885-2

Comhad mol:

67674-46-8.mol

Fiuchphointe 

215.6 ± 33.0 ° C (tuartha)

dlús 

0.859 ± 0.06 g/cm3 (tuartha)

Córas Clárlainne Substaintí an EPA

2-hexene, 6,6-dimethoxy-2,5,5-trimethyl- (67674-46-8)

Airíonna ceimiceacha

1,1-dimethoxy-2,2,5-trimethyl-4-hexene is leacht gan dath é le leacht buí pale le citris úr, torthúlachta boladh cosúil le grapefruit-like. Níor aimsíodh é sa nádúr. Tá sé ullmhaithe ag Imoibriú 2,2,5-trimethyl-4-hexenal (fromisobutyraldehyde agus prenyl clóiríd) le meatánól i láthair clóiríd chailciam.
Mar gheall ar a chobhsaíocht alcaile, úsáidtear é i gcomhdhéanamh citris le haghaidh gallúnacha agus glantaigh.

Trádainm

Meitil pamplemousse (Givaudan), Amarocit® (Symrise).