Ainm Táirge: |
Ciclopentenolone meitile |
Comhchiallaigh: |
Methylcyclopentenolone den scoth 80-71-7 kf-wang (at) kf-chem.com; RARECHEM AQ C5 0001; FEMA 2700; CYCLOTENE; METHYL CYCLOPENTENOLONE; 3-METHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENONE; 3-METHYL-2 -CYCLOPENTENON-2-OL; 2-HYDROXY-3-METHYLCYCLOPENT-2-ENONE |
CAS: |
80-71-7 |
MF: |
C6H8O2 |
MW: |
112.13 |
EINECS: |
201-303-2 |
Catagóirí Táirgí: |
Blastán alcóil; pheromone feithidí |
Comhad Mol: |
80-71-7.mol |
|
Leáphointe |
104-108 ° C. |
Pointe fiuchta |
170.05 ° C (ró-mheasta) |
dlús |
1.0795 (ró-mheasta) |
FEMA |
2700 | METHYLCYCLOPENTENOLONE |
innéacs athraonta |
1.4532 (meastachán) |
Fp |
100 ° C. |
teocht stórála. |
Stóráil ag + 2 ° C go + 8 ° C. |
pka |
9.21 ± 0.20 (Tuar) |
fhoirm |
néata |
Uimhir JECFA |
418 |
Tagairt CAS DataBase |
80-71-7 (Tagairt CAS DataBase) |
Tagairt Ceimice NIST |
2-Cyclopenten-1-one, 2-hydroxy-3-methyl- (80-71-7) |
Córas Chlárlann Substaintí an EPA |
Maplelactone (80-71-7) |
Cóid Ghuaise |
Xí |
Ráitis Riosca |
36/37 / 38-43 |
Ráitis Sábháilteachta |
26-36 / 37-24 / 25-22 |
WGK An Ghearmáin |
3 |
RTECS |
GY7298000 |
Cód HS |
29144090 |
Airíonna Ceimiceacha |
Solad seach-bán |
Airíonna Ceimiceacha |
Tá Methylcyclopentenolone le fáil i tarra coill feá agus tá boladh cosúil le caramal (siúcra dóite) ann. Tá sé aitheanta mar chomhpháirt blas i mbia. Is gnách go mbíonn 1 mol uisce i gcriostal na cúthaile. Níl ach tábhacht theoranta ag bealaí sintéiseacha táirgeachta i gcomparáid le haonrú ó tharra coill feá.Homologs de cíteatéin mar 3-eitile-2-hiodrocsa-2-cíteapenten-1-aon, C7H10O2, an tUasal 126.16, 2-hiodrocsa-3,4-démheitil Úsáidtear -2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16, agus 2-hydroxy-3,5-dimethyl-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, an tUasal 126.16, mar chomhábhair blas agus tá airíonna cosúil le caramal acu . |
Úsáidí |
Is gníomhaire blaistithe é MethylCyclopentenolone atá ina phúdar bán crys-talline. Tá boladh cothaitheach air a thugann le tuiscint go bhfuil cumhra maple-licorice ann nuair a dhéantar é a chaolú. tá sé dothuaslagtha in alcól agus glycol próipiléine, beagán intuaslagtha i bhformhór na n-olaí seasta, agus intuaslagtha go gann in uisce. faightear é trí shintéis. tá sé alsotermed 3-methyl-cyclopentane-1,2-dione. |
Amhábhair |
Dimethylamine -> Cyclopentanone -> 2-Methylfuran -> 2-METHYL-2-CYCLOPENTEN-1-ONE |