|
Ainm Táirge: |
Aicéatáit Menthyl |
|
Comhchiallaigh: |
5-meitil-2- (1-methylethyl) -, aicéatáit, (1.alpha., 2.beta., 5.alpha.) - Cyclohexanol; 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, aicéatáit, ( 1alpha, 2beta, 5alpha) -cyclohexano; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, aicéatáit, (1alpha, 2beta, 5alpha) -; Menthol, aicéatáit, cis-1,3, trans-1,4 -; ACETATE MENTHYL 97; ACETATE MENTHYL 97%; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, aicéatáit, (1R, 2S, 5R) -rel-; DL-MENTHOLACETATE |
|
CAS: |
89-48-5 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
201-911-8 |
|
Catagóirí Táirgí: |
C12 go C63; Comhdhúile Carbóinile; Eistir |
|
Comhad Mol: |
89-48-5.mol |
|
|
|
|
Leáphointe |
25 ° C. |
|
alfa |
D20 -79.42 ° |
|
Pointe fiuchta |
228-229 ° C (lit.) |
|
dlús |
0.922 g / mL ag25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2668 | ACETATE MENTHYL (ISOMERUNSPECIFIED) |
|
innéacs athraonta |
n20 / D 1.447 (lit.) |
|
Fp |
198 ° F. |
|
teocht stórála. |
? 20 ° C. |
|
Uimhir JECFA |
431 |
|
Merck |
13,5863 |
|
Tagairt CAS DataBase |
89-48-5 (Tagairt CAS DataBase) |
|
Tagairt Ceimice NIST |
Menthylacetate (89-48-5) |
|
Córas Chlárlann Substaintí an EPA |
(+/-) - Aicéatáit Menthyl (89-48-5) |
|
Cóid Ghuaise |
N |
|
Ráitis Riosca |
51/53 |
|
Ráitis Sábháilteachta |
61 |
|
RIDADR |
UN3082 - aicme 9 -PG 3 - DOT NA1993 - Substaintí atá guaiseach don chomhshaol, leacht, n.o.s. HI: go léir (ní BR) |
|
WGK An Ghearmáin |
3 |
|
Cur síos |
Boladh úr hasa aicéatáit Menthyl cosúil le mint agus rós (ar chaolú). Tá blas tréith, úr, pungent aige, difriúil ó menthol (a bheith i bhfad níos séimhe). Tá acool mouthfeel aige nach bhfuil ach rian de bhlas mint air. Féadfar é a ullmhú trí ainhidríd imoibriúcháin le menthol i láthair aicéatáit sóidiam ainhidriúil. |
|
Úsáidí |
Cumhradóireacht isin aicéatáit Menthyl; leagann sé béim ar nótaí bláthanna, go háirithe nótaí rós, a úsáidtear in uiscí éadomhain a bhfuil boladh laibhe orthu. Moladh do bhlastingextracts a bhfuil blasanna caraway nó mint orthu. |
|
Amhábhair |
Aicéatáit sóidiam -> Ola lus an phiobair |
