Cur síos ar an Táirge

Maltol isobutyrate Buneolas

Ainm Táirge:	Isabútyrate Maltol
Comhchiallaigh:	7-meitil-5a,6,7,8,9,9a-heicseahidreabensó[b][1,4]dé-ocsaipín-3-aon;2-METHYL-3-HYDROXY-4-PYRONE ISOBUTYRATE;2-METHYL-4-OXO-4H-PYRAN-3-IL ISOBUTYRATEYRATEYMALTOLBUTYRATE; 3462; 2-meitil-própanoicaci2-meitil-4-ocsa-4h-piréin-3-ilistir;própanoicaigéad,2-meitil-,2-meitil-4-ocsa-4H-piréin-3-ilistir
CAS:	65416-14-0
MF:	C10H12O4
MW:	196.2
EINECS:	265-755-2
Catagóirí Táirge:	idirmheánacha API; Liostaí Aibítre; Blasanna agus Cumhráin;M-N
Comhad Mol:	65416-14-0.mol

Isabútyrate Maltol Airíonna Ceimiceacha

Fiuchphointe	322.4±31.0 °C (Tuartha)
dlús	1.149 g/mL ag 25 °C (lit.)
FEMA	3462 \| MALTYL ISOBUTYRATE
innéacs athraonta	n20/D 1.497 (lit.)
Fp	>230 °F
foirmi	néata
Uimhir JECFA	1482
Tagairt Bhunachar Sonraí CAS	65416-14-0(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS)
Córas Chlárlann Substaintí an GCC	Isabúitíráit Mhálta (65416-14-0)

Eolas Sábháilteachta Isabútyrate Maltol

Ráitis Sábháilteachta	15/16-36-35
WGK an Ghearmáin	3
Cód HS	29329990

Maltol Isobutyrate Úsáid Agus Sintéis

Airíonna Ceimiceacha	Tá blas milis cosúil le sútha talún ag Maltyl isobutyrate.
Luachanna tairsí cumhra	Saintréithe cumhra ag 1.0%: milis, torthaí agus beag dóite, siúcra caramelized, nótaí jamy le candy cadáis iarnóta.
Luachanna tairsí blas	Saintréithe blas ag 10 go 30 ppm: milis, jamy, creamy, trópaiceach, donn agus sméar-mhaith, fruity, Bó Finne, caramellic le guma mboilgeog agus nuances candy cadáis.

Hot Tags: Maltol Isobutyrate, Soláthraithe, Mórdhíol, I Stoc, Samplach Saor in Aisce, An tSín, Monaróirí, Déanta sa tSín, Praghas Íseal, Cáilíocht, Barántas 1 Bliana