Cur síos ar an Táirge

Ethyl vanillin Eolas bunúsach

Forbhreathnú

Ainm Táirge:	Eitile vanillin
Comhchiallaigh:	AKOS BBS-00003203; AKOS B004185;FEMA 2464; FEMA 3107; ETHYLPROTAL; Prótocatechualdhyd eitile 3-eitile éitear; ETHYL PROTOCATECHUIC ALDEHYDE; ETHYL VANILLIN
CAS:	121-32-4
MF:	C9H10O3
MW:	166.17
EINECS:	204-464-7
Catagóirí Táirge:	Amhábhair Cógaisíochta; Breiseán Bia agus Beatha; Blas; Breiseáin Bhia; Breiseáin Bhia & Bheatha;Aildéid Aramatacha & Díorthaigh (ionadaithe)
Comhad Mol:	121-32-4.mol

Airíonna Ceimiceacha fanailin eitile

Leáphointe	76 °C
Fiuchphointe	285°C
dlús	1. 1097 (garbh meastachán)
brú gaile	<0.01 mm Hg ( 25 °C)
FEMA	2464 \| ETHYL VANILLIN
innéacs athraonta	1.4500 (meastachán)
Fp	127°C
teocht stórála.	Stóráil faoi +30 ° C.
tuaslagthacht	2.82g/l
pka	7.91±0.18(Tuartha)
foirmi	Criostail mhín Púdar
dath	Bán go bán
Tuaslagthacht Uisce	beagán intuaslagtha
Íogair	Solas íogair
Merck	14,3859
Uimhir JECFA	893
BRN	1073761
Tagairt Bhunachar Sonraí CAS	121-32-4(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS)
Tagairt Ceimic NIST	3-Eitocsa-4-hiodrocsabeinsadéad(121-32-4)
Córas Chlárlann Substaintí an GCC	Eitile fanailin (121-32-4)

Faisnéis Sábháilteachta Eitile vanillin

Cóid Ghuaise	Xn, Xi
Ráitis Riosca	22-36/37/38
Ráitis Sábháilteachta	26-36
WGK an Ghearmáin	1
RTECS	CU6125000
Nóta Guaise	Díobhálach/Greannach/Éadrom Íogair
TSCA	Tá
Cód HS	29124200
Sonraí Substaintí Guaiseacha	121-32-4 (Sonraí Substaintí Guaiseacha)
Tocsaineacht	LD50 ó bhéal i bhfrancaigh: >2000 mg/kg, P. M. Jenner et al., Cosmaid Bia. Tocsain. 2, 327 (1964)

Úsáid Agus Sintéis Ethyl Vanillin

Airíonna Ceimiceacha	BÁN GO LÁTHAIR PÚDAR CRYSTALLACH FÍNEÁIL
Airíonna Ceimiceacha	Bán nó beagán criostail buí le boladh agus blas fanaile dian.
Airíonna Ceimiceacha	Cosúil lena boladh an veainilín ach tá sé tuairim is trí huaire chomh láidir. Eitilbhán Is féidir é a ullmhú le modh 2 mar a thuairiscítear do vanillin, ag baint úsáide as guetholn ina ionad sin de guaiacol mar ábhar tosaigh.
Airíonna Ceimiceacha	Tá eitile vanillin boladh dian fanaile agus blas milis. Tá an chumhacht blaistithe idir dhá agus ceithre uair níos láidre ná vanil[1]lin. Eitile vanillin tá sé in úsáid i mbia ó na 1930idí; cuireann sé boladh fruity agus seacláide tuiscint. Tá sé féin-theorannaitheach, toisc go bhféadfadh leibhéal ró-ard cur isteach ar blas míthaitneamhach sa táirge; níl an táirge cobhsaí. I dteagmháil le iarann nó alcaile, taispeánann sé dath dearg agus cailleann sé a chumhacht blaistithe.
Úsáidí	Is é Ethyl Vanillin a gníomhaire blaistithe atá blas fanaile sintéiseach a bhfuil thart ar thrí agus leath uair an chumhacht blaistithe atá ag fanailin. tá tuaslagthacht de 1 aige g i 100 ml uisce ag 50 ° c. úsáidtear é in uachtar reoite, deochanna, agus bácáilte earraí.
Úsáidí	I blaistithe agus cumhradóireacht.
Sainmhíniú	ChEBI: Ball de an aicme beinsaildéad is veainilín ina bhfuil an grúpa meatocsa grúpa ethocsa ina ionad.
Modhanna Táirgthe	Murab ionann agus vanillin, ní tharlaíonn vanillin eitile go nádúrtha. Féadfar é a ullmhú go sintéiseach trí na modhanna céanna le vanillin, ag baint úsáide as guethol in ionad guaiacol mar thús ábhar; féach Vanillin.
Ullmhúchán	Ó safrole le isomerization go isosafrole agus ocsaídiú ina dhiaidh sin go piperonal; an déantar nascacht meitiléine a bhriseadh ansin trí phíbróin a théamh in alcólach tuaslagán KOH; ar deireadh imoibríonn an protocatechualdehyde mar thoradh air alcól eitile. Ó ghualaíoch trí chomhdhlúthú le clóral chun 3-ethocsa-4-hiodrocsafheinile a tháirgeadh trichloromethyl carbinol; bruitear é seo ansin le tuaslagán alco[1]holic KOH nó NaOH, aigéadaithe, agus eastósctar le clóraform chun fanailin eitile a tháirgeadh.
Luachanna tairsí cumhra	Brath: 100 ppb; Aitheantas: 2 ppm
Luachanna tairsí blas	Blas tréithe ag 50 ppm: milis, creamy, fanaile, mín agus caramellic.
Cur síos Ginearálta	Criostail gan dath. Boladh agus blas fanaile níos déine ná vanillin.
Imoibrithe Aer & Uisce	Beagán uisce intuaslagtha .
Próifíl Imoibríochta	Cosain ó sholas. Déantar aildéid a ocsaídiú go héasca chun aigéid charbocsaileacha a thabhairt. Inadhainte agus/nó gintear gáis tocsaineacha trí aildéid a chomhcheangal le azo, diazo comhdhúile, dé-charbamáití, nítrídí, agus oibreáin laghdaithe láidre. Aildéid is féidir leis imoibriú le haer chun an chéad aigéid sárocsó a thabhairt, agus ar deireadh thiar carbocsaileach aigéid. Tá na frithghníomhartha uathocsaídiúcháin seo i ngníomh ag solas, catalyzed ag salainn miotal trasdultach, agus tá siad uathchatalaíoch (catalyzed ag na táirgí den imoibriú). Cobhsaitheoirí (frithocsaídeoirí) a chur le lastais retards aildéid uathocsaídiú.
Guais Sláinte	GÉARMHÓR/CHRONIC GUAISEANNA: Tocsaineach. D'fhéadfadh sé a bheith ina chúis le greannú ar theagmháil.
Guais Dóiteáin	Indóite
Feidhmchláir Chógaisíochta	Tá eitile vanillin a úsáidtear mar mhalairt ar vanillin, i.e. mar oibreán blaistithe i mbianna, deochanna, milseogra, agus cógaisíocht. Úsáidtear é freisin i chumhradóireacht. Tá blas agus boladh ag fanailin eitile thart ar thrí huaire níos mó dian mar vanillin; mar sin an chainníocht ábhair is gá chun an féadfar blas coibhéiseach fanaile a laghdú, rud a fhágann go bhfuil níos lú mídhathais ag a foirmliú agus coigilteas féideartha ar chostais ábhartha. Mar sin féin, níos mó ná féadfaidh teorainneacha tiúchana áirithe blas míthaitneamhach, beagán searbh a chur ar fáil le táirge mar gheall ar dhéine an blas fanailin eitile.
Próifíl Sábháilteachta	Measartha tocsaineach ag bealaí ionghabhála, infhéitheach, subcutaneous, agus infhéitheach. Duine greannach craicinn. Tuairiscíodh sonraí sóchán. Nuair a théitear go dianscaoileadh astaíonn sé deatach acra agus múch greannach. Féach freisin ALDEHYDES agus ETHERS.
Sábháilteacht	Tá eitile vanillin a mheastar go ginearálta mar ábhar neamhthocsaineach agus nonirritant go bunúsach. Mar sin féin, d'fhéadfadh tras-íogrú le móilíní eile atá cosúil le struchtúr tarlú. Tá iontógáil laethúil inghlactha suas go dtí fanailin eitile leithdháilte ag an EDS 3 mg/kg meáchan coirp. LD50 (muice guine, IP): 1.14 g/kg LD50 (luch, IP): 0.75 g/kg LD50 (coinín, béil): 3 g/kg LD50 (coinín, SC): 2.5 g/kg LD50 (francach, béil): 1.59 g/kg LD50 (francach, SC): 3.5–4.0 g/kg
stórála	Stóráil in a coimeádán dea-dúnta, atá cosanta ó solas, in áit fhionnuar, tirim. Féach Vanillin le haghaidh tuilleadh eolais.
Neamhluí	Tá eitile vanillin éagobhsaí i dteagmháil le iarann nó cruach, a bheidh ina deargdhaite, gan blas cumaisc. I meáin uiscí le sulfáit neomycin nó succinylsulfathiazole, tháirgtear táibléad de vanillin eitile dath buí. Féach Vanillin le haghaidh eile neamhluí féideartha.
Stádas Rialála	GRAS liostaithe. San áireamh i mBunachar Sonraí Comhábhair Neamhghníomhacha an FDA (capsúil ó bhéal, fionraí, agus síoróipí). San áireamh i gcógas nonparenteral ceadúnaithe sa RA.

Táirgí Ullmhúcháin Ethyl vanillin Agus Amhábhair

Amhábhair

Eatánól --> Hiodrocsaíd sóidiam --> Clóraform --> Heicsameitiléinteitramine --> Pyrocatechol --> Clóiréalach--> Tuaslagán hiodrocsaíd photaisiam --> Ocsaíd chúprach --> Aigéad gileocsaileach--> Sóidiam 3-nítribeinséinsulfónáit -->1,3-Beinsidé-ocsól-->ISOEUGENOL-->Safrole-->DIMETHYLANILINE-->Aigéad eitilesulfair -->N,N-DIMETHYL-4-NITROSÓAINELÍN-->PROPENYL GUAETHOL-0% uisce peroxide-->H réiteach -> 2-Eitoxyphenol

Hot Tags: Vanillin Ethyl, Soláthraithe, Mórdhíol, I Stoc, Sampla Saor in Aisce, An tSín, Monaróirí, Déanta sa tSín, Praghas Íseal, Cáilíocht, Barántas 1 Bliana