Ethyl Vanillin Propylene Glycol Acetal

Ainm Táirge:

GLYCOL próipiléine ETYL VANILLIN ACETAL

Comhchiallaigh:

ETHYL VANILLIN ACETAL GLYCOL PROPYLENE; FEMA 3838; 2-eatocsa-4- (4-meitil-1,3-dé-ocsaolan-2-il) feanól; Feanól2-Ethoxy-4(4-Meitil-1,3-Dé-ocsólan-2-il;Einics 271-281-7; Eitile Próipiléin Vanillin Glycol Aicéalóg (Tá IsoMer); 2-Ethocsa-4- (4-meitil-1,3-dé-ocsaolan-2-il)

CAS:

68527-76-4

MF:

C12H16O4

MW:

224.25

EINECS:

271-281-7

Catagóirí Táirge:

Comhad Mol:

68527-76-4.mol

Fiuchphointe 

346.4±42.0 °C (Tuartha)

dlús 

1.156±0.06 g/cm3 (Tuartha)

FEMA 

3838 | PROPYLENE ETHYL VANILLIN GLYCOL ACETAL

pka

9.93 ±0.35 (Tuartha)

Uimhir JECFA

954

Córas Chlárlann Substaintí an GCC

Feanól, 2-eatocsa-4-(4-meitil-1,3-dé-ocsalan-2-il)- (68527-76-4)

Airíonna Ceimiceacha

Eitile vanillin Tá boladh lag cosúil le fanaile ag acetal glycol próipiléine.

Luachanna tairsí cumhra

Aroma saintréithe ag 1.0% in eatánól: milis, fanaile géar, uachtar le spicy nuances clove-mhaith.

Luachanna tairsí blas

Blas tréithe ag 10 go 25 csm: milis, creamy, fanaile le cairtchlár nuances. Tugann sé binneas lingering.