|
Ainm an Táirge: |
Octanoate eitile |
|
CAS: |
106-32-1 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
Einecs: |
203-385-5 |
|
Catagóirí Táirgí: |
Idirmheánacha cógaisíochta |
|
Comhad mol: |
106-32-1.mol |
|
|
|
|
Leáphointe |
-47 ° C. |
|
Fiuchphointe |
206-208 ° C (lit.) |
|
dlús |
0.868 |
|
brú gaile |
0.02 mm Hg (25 ° C) |
|
Innéacs athraonta |
N20/D 1.417 (leaba.) |
|
FEMA |
2449 | Octanoate eitile |
|
Fp |
167 ° F |
|
Teocht stórála. |
Stóráil thíos +30 ° C. |
|
intuaslagthacht |
eatánól: intuaslagtha1ml/4ml, soiléir, gan dath (70% eatánól) |
|
gnáthnós |
Leachtach |
|
dath |
Gan dath soiléir |
|
Teorainn pléascach |
0.7%(v) |
|
Intuaslagthacht uisce |
dothuaslagtha |
|
Uimhir JECFA |
33 |
|
Cóim |
14,3778 |
|
Brn |
1754470 |
|
Tagairt Bunachar Sonraí CAS |
106-32-1 (Tagairt Bunachar Sonraí CAS) |
|
Tagairt Ceimic NIST |
Aigéad octanoic, eistir eitile (106-32-1) |
|
Córas Clárlainne Substaintí an EPA |
Eitile Octanoate (106-32-1) |
|
Cóid Guaise |
Xi |
|
Ráitis Riosca |
38 |
|
Ráitis sábháilteachta |
26-36 |
|
An Ghearmáin WGK |
2 |
|
Rtecs |
RH0680000 |
|
Teocht uathoibríoch |
325 ° C. |
|
TSCA |
Tá |
|
Cód HS |
29159080 |
|
Tocsaineacht |
LD50 ó bhéal i bhfrancaigh: 25,960 mg/kg, P. M. Jenner et al., Bia Cosmet. Tocsaineacht. 2, 327 (1964) |
|
Saghas |
Caprylate eitile Is cineál eistear aigéid shailligh é (octanoate eitile) a fhoirmítear ó aigéad Caprylic agus eatánól. Is cineál gníomhaire blaistithe torthaí nádúrtha é. Bíonn sé de ghnáth San áireamh sa dí alcóil. I measc na bpríomh -chomhpháirteanna blaistithe de Deochanna blas ar bith, níl an t-ábhar absalóideach i gcaprylate eitile ard ach Tá a ranníocaíochtaí blaistithe níos airde ná aicéatáit eitile, lachtáit eitile, agus Butyrate eitile, ach níos ísle ná caproate eitile. Ach méid beag eitile D'fhéadfadh Caprylate cumhra torthaí soiléire a tháirgeadh i ndeochanna neamh-bhlasta. Mar sin féin, áfach Chuirfeadh ábhar iomarcach caprylate eitile bac ar fheidhmíocht daoine eile comhpháirteanna blaistithe. |
|
Airíonna ceimiceacha |
Gan dath soiléir Leachtach |
|
Airíonna ceimiceacha |
Is é an t -eitile octanoate a leacht le boladh torthúil, bláthanna. Tarlaíonn sé i mórán torthaí agus alcólach Deochanna agus úsáidtear é i mblasanna torthaí. |
|
Airíonna ceimiceacha |
Tá octanoate eitile boladh taitneamhach, torthúil, bláthanna (nóta fíona - Apricot) |
|
Úsáid |
monarú torthaí Ethers; Comhábhar na n -eití enanthic, cocóic agus cognac. |
|
Úsáid |
Is é caprylate eitile a Gníomhaire blaistithe agus cumhráin. |
|
Luachanna Tairsí Aroma |
Braite: 5 go 92 PPB |
|
Blas luachanna tairsí |
Blastacht Saintréithe ag 5 ppm: céir, sailleach, aildéid, cnó cócó, creamy agus cosúil le déiríocht. |
|
Amhábhair |
Etanol-> aigéad octanoic |
