|
Ainm Táirge: |
Octanoate eitile |
|
CAS: |
106-32-1 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
203-385-5 |
|
Catagóirí Táirgí: |
Idirmheánacha Cógaisíochta |
|
Comhad Mol: |
106-32-1.mol |
|
|
|
|
Leáphointe |
-47 ° C. |
|
Pointe fiuchta |
206-208 ° C (lit.) |
|
dlús |
0.868 |
|
brú gaile |
0.02 mm Hg (25 ° C) |
|
innéacs athraonta |
n20 / D 1.417 (lit.) |
|
FEMA |
2449 | ETHYL OCTANOATE |
|
Fp |
167 ° F. |
|
teocht stórála. |
Stóráil thíos + 30 ° C. |
|
intuaslagthacht |
eatánól: intuaslagtha1ml / 4ml, soiléir, gan dath (70% eatánól) |
|
fhoirm |
Leachtach |
|
dath |
Glan gan dath |
|
teorainn phléascach |
0.7% (V) |
|
Intuaslagthacht Uisce |
dothuaslagtha |
|
Uimhir JECFA |
33 |
|
Merck |
14,3778 |
|
BRN |
1754470 |
|
Tagairt CAS DataBase |
106-32-1 (Tagairt CAS DataBase) |
|
Tagairt Ceimice NIST |
Aigéad Octanoic, eistear eitile (106-32-1) |
|
Córas Chlárlann Substaintí an EPA |
Ethyloctanoate (106-32-1) |
|
Cóid Ghuaise |
Xí |
|
Ráitis Riosca |
38 |
|
Ráitis Sábháilteachta |
26-36 |
|
WGK An Ghearmáin |
2 |
|
RTECS |
RH0680000 |
|
Teocht Autoignition |
325 ° C. |
|
TSCA |
Sea |
|
Cód HS |
29159080 |
|
Tocsaineacht |
LD50 ó bhéal i francaigh: 25,960 mg / kg, P. M. Jenner et al., Cosma Bia. Tocsaineach. 2, 327 (1964) |
|
Cur síos |
Is cineál eistir aigéad sailleach é caprylate eitile (octylate eitile) a fhoirmítear as aigéad caprylic andethanol. Is cineál gníomhaire blaistithe torthaí nádúrtha é. De ghnáth bíonn sé san áireamh sa dí alcóil. I measc na bpríomh-chomhpháirteanna blaistithe de dheochanna gan blas aon ní, níl cion iomlán an chatalait eitile ard ach tá ranníocaíochtaí blaistithe níos airde ná aicéatáit eitile, lachtáit eitile, bútaitéitil, ach níos ísle ná caproate eitile. Ní fhéadfadh ach méid beag eitilcaprylate cumhra torthaí follasacha a tháirgeadh i ndeochanna blas Nong. Mar sin féin, chuirfeadh an iomarca ábhar de caprylate eitile bac ar fheidhmíocht comhpháirteanna blaistithe eile. |
|
Airíonna Ceimiceacha |
CLEAR COLOURLESSLIQUID |
|
Airíonna Ceimiceacha |
Tá Ethyl Octanoate aliquid le boladh bláthanna, bláthanna. Tá sé le fáil i go leor torthaí agus deochanna alcólacha agus úsáidtear é i mblastáin torthaí. |
|
Airíonna Ceimiceacha |
Boladh taitneamhach, torthúil, bláthanna ag eitile octanoate eitile (nóta aibreog fíona) |
|
Úsáidí |
monarú torthaí; comhábhar éitir enanthic, cocoic, agus cognac. |
|
Úsáidí |
Is gníomhaire aflavoring agus cumhráin é caprylate eitile. |
|
Luachanna tairsí cumhra |
Brath: 5 go 92ppb |
|
Luachanna tairsí blas |
Tastecharacteristics ag 5 ppm: waxy, sailleacha, aldehydic, cnó cócó, uachtar-mhaith anddairy-mhaith. |
|
Amhábhair |
Etanol -> Aigéad Octanoic |
