Cinnamáit Ethyl

Ainm Táirge:

Cinamáit eitile

CAS:

103-36-6

MF:

C11H12O2

MW:

176.21

EINECS:

203-104-6

Comhad Mol:

103-36-6.mol

Leáphointe

6-8 ° C (lit.)

Pointe fiuchta

271 ° C (lit.)

dlús

1.049 g / mL ag 20 ° C (lit.)

FEMA

2430 | CINNAMATE ETHYL

innéacs athraonta

n20 / D 1.558 (lit.)

Fp

> 230 ° F.

teocht stórála.

Cuisneoir (+ 4 ° C)

fhoirm

Leachtach

dath

Buí soiléir gan dath gan dath

Intuaslagthacht Uisce

dothuaslagtha

Merck

14,2299

Uimhir JECFA

659

BRN

1238804

Cobhsaíocht:

Cobhsaí. Neamh-chomhoiriúnach le gníomhairí ocsaídiúcháin láidre, aigéid, bunanna, oibreáin laghdaithe. Indóite.

Tagairt CAS DataBase

103-36-6 (Tagairt CAS DataBase)

Tagairt Ceimice NIST

cinnamáit thras-eitile (103-36-6)

Córas Chlárlann Substaintí an EPA

Ethylcinnamate (103-36-6)

Ráitis Riosca

20-22

Ráitis Sábháilteachta

23-24 / 25

WGK An Ghearmáin

1

RTECS

GD9010000

TSCA

Sea

Cód HS

29163990

Airíonna ceimiceacha

Dealraíonn sé mar leacht olach trédhearcach beagnach gan dath le cumhra éadrom sútha talún cainéal agus sútha talún agus cumhra meala milis. Níl aon ghníomhaíocht optúil aige le pointe téipeála 12 ° C, an fiuchphointe 272 ° C agus an splancphointe 93.5 ° C. Tá sé intuartha in eatánól, éitear agus an chuid is mó d'olaí neamh-ghalaithe. Tá sé dothuaslagtha i gliocról agus in uisce. Tá sé beagán intuaslagtha i propyleneglycol.
Tá a táirge nádúrtha ann i balsam an Aontais Shóivéadaigh, ola galangal agus go luath.

Modh táirgeachta

Is féidir é a fháil tríd an eistearú idir aigéad cinnamach agus eatánól i láthair aigéad sulfarach le toradh de thart ar 60%. Is féidir é a dhíorthú freisin tríd an imoibriú bezteen benzaldehyde agus aicéatáit eitile.
Is féidir é a fháil tríd an imoibriú idir beinsaldehéad agus eitiléatáit i láthair miotail sóidiam.
Díorthaítear é ó théamh aigéad cinnamach, eatánóil agus aigéad sulfarach go100 ° C i láthair sulfáit alúmanaim.

Cur síos

Is é einsím cinnamáit eitile eistear aigéad cinnamach agus eatánól. Tá sé i láthair san ola riachtanach ofcinnamon. Tá “boladh fruity agus balsamach, i gcuimhne ar cainéal le nóta ómra” ag cinnamáit eitile íon.
Tuairiscítear gur inhibitor mono amine oxidase é an díorthach p-methoxy.

Airíonna Ceimiceacha

Boladh nóta meala balsami milis ethyl cinnamate hasa.

Airíonna Ceimiceacha

leacht gan dath

Úsáidí

Cumhradóireacht, flavingextracts.

Modhanna Táirgthe

Ismound eitile cinnamate in ola storax, Kaempferia galanga, agus go leor olaí eile. Déantar é a tháirgeadh trí eistearú díreach eatánóil eatánóil le cinnamicacid faoi choinníollacha azeotrópacha nó trí chomhdhlúthú de chineál Claisen de eitiléatáit agus beinsaldeyde i láthair miotail sóidiam.

Ullmhú

Trí théamh go dtí aigéad cinéamach 100 °, alcól agus aigéad sulfarach i láthair sulfáit alúmanaim; freisin ag Claisen con [1] dlús aicéatáit eitile beinsiledehéad agus eitile

Luachanna tairsí cumhra

Brath: 17 go 40ppb

Luachanna tairsí blas

Tastecharacteristics ag 20 ppm: balsamic, powdery, fruity, caora, punch, spíosra, milis agus glas.

Amhábhair

Sóidiam -> Sulfáit alúmanaim -> aigéad tras-chinéiteach -> Alcól aigéad hidreaclórach

Táirgí Ullmhúcháin

Ozagrel -> 3-Phenyl-1-propanol -> Ethyl 3-phenylpropionate