Damascone Béite

Ainm Táirge:

Damascone Béite

Comhchiallaigh:

2-Buten-1-one, 1- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-il) -; B-Damascone; 1- (2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl) -2 -butene-1-one; 1- (2-Butenoyl) -2,6,6-trimethyl-1-cyclohexene; 3,4-Dihydro-3,4,7-megastigmatrien-7-one; BETA-DAMASCONE; BETA -DAMASCONE

CAS:

35044-68-9

MF:

C13H20O

MW:

192.3

Comhad Mol:

35044-68-9.mol

Fiuchphointe

271.2 ± 10.0 ° C (Tuar)

dlús

0.907 ± 0.06 g / cm3 (Tuar)

FEMA

3243 | 1- (2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL) -2-BUTEN-1-ONE

JECFANumber

384

Córas SubstaintíRegistry an EPA

2-Buten-1-one, 1- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-il) - (35044-68-9)

Ceimiceáin Próiseála

Is leacht buí gan dath go pale é Beta-Damascone le nóta torthúlachta casta an-chumhachtach, i gcuimhne ar pluma, rós, agus cuiríní dubha.? ?- Faightear déamascón mar chomhábhar luaineach de go leor ábhar nádúrtha, mar shampla, in olaí rósanna agus sleachta.
Tosaíonn bealach sintéiseach amháin chuig na damascones le díorthach cioglogeranicacid iomchuí (hailíd, eistear, srl.). Imoibrítear é seo le hailíd allylmagnesium chun carbinol diallyl 2,6,6-trimethylcyclohexenyl a thabhairt, a thugann pirealú air sin an inmhianaithe- (2,6,6-trimethylcyclohexenyl) -3-buten-l-one. Faightear damascón trí atheagrú ar an mbanna dúbailte sa slabhra taobh.
Úsáidtear na damascones ?? - agus ?? - i gcomhdhéanamh cumhráin, go háirithe ribeadáin, agus i gcomhdhéanamh blas, a thugann siad nádúrthacht agus duine dóibh.

Ullmhú

Modhanna éagsúla: le déanaí ó izoxazoles ianón, freisin ó 7,8-dehydro-β-ionole.

Luachanna tairsí cumhra

Brath: 8.6 go 41 ppb

Tairseacha blas

Saintréithe an bhlas ag 30 ppm: glas, coillteach, minty le bláthanna luibhe.