Is leacht gan dath é aicéatáit anisile le boladh bláthach fruity, beagán balsamach agus úsáidtear é ó am go chéile i gcomhdhéanamh milis, bláthanna ach níos minice i gcomhdhéanamh blais le haghaidh nótaí torthaí.
|
Ainm Táirge: |
Aicéatáit anisil |
|
Comhchiallaigh: |
Alcól beinsile, p-methocsa-, aicéatáit; Cassie céatóin; aicéatáit p-anisile; p-methocsaibenzyl; PARA METHOCSAÍ BEINSÍL AICÉADAD; P-METHOXYBENZYL ACETATE; P-METHOXYBENZIL AICÉADAD ALCÓIL; FEMA 2098 |
|
CAS: |
104-21-2 |
|
MF: |
C10H12O3 |
|
MW: |
180.2 |
|
EINECS: |
203-185-8 |
|
Catagóirí Táirge: |
AB; Liostaí Aibítre; Blasanna agus Cumhráin |
|
Comhad Mol: |
104-21-2.mol |
|
|
|
|
Leáphointe |
84 °C |
|
Fiuchphointe |
137-139 °C12 mm Hg (lit.) |
|
dlús |
1.107 g/mL ag 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2098 | P-ANISYL ACETATE |
|
innéacs athraonta |
n20/D 1.513 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Tuaslagthacht Uisce |
1.982g/L(25ºC) |
|
Uimhir JECFA |
873 |
|
Tagairt Bhunachar Sonraí CAS |
104-21-2(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS) |
|
Tagairt Ceimic NIST |
Beinséineatánól, 4-meitile-, aicéatáit(104-21-2) |
|
Córas Chlárlann Substaintí an GCC |
4-Methocsabeinséineatánól, aicéatáit (104-21-2) |
|
Cóid Ghuaise |
Xn |
|
Ráitis Riosca |
20/21/22-36/37/38 |
|
Ráitis Sábháilteachta |
24/25-36-26 |
|
WGK an Ghearmáin |
2 |
|
Cód HS |
29153900 |
>
|
Airíonna Ceimiceacha |
gan dath soiléir go leacht buí pale |
|
Airíonna Ceimiceacha |
Tá boladh bláthanna, cosúil le torthaí (taitneamhach, fanaile, pluma, lilac) ag aicéatáit anisile agus blas beag pungent, milis. |
|
Úsáidí |
Perfumery, blaistithe. |
|
Ullmhúchán |
Is féidir é a ullmhú trí imoibriú alcóil anisic le ainhidríd aicéiteach |
|
Luachanna tairsí blas |
Saintréithe blas ag 30 ppm: fruity, floral, vanilla, cnó cócó, mil, cócó, ainíse agus licorice |
|
Próifíl Sábháilteachta |
Leacht indóite. Nuair a théitear chun dianscaoilte é scaoileann sé deatach aigéadach agus múch greannach. |
|
Amhábhair |
Aicéatáit sóidiam -->Anisole--> Alcól 4-Methoxybenzyl |
