Is leacht gan dath é aicéatáit anisyl le boladh bláthach torthúil, beagán balsamach agus úsáidtear é ó am go chéile i gcomhdhéanamh milis, bláthanna ach níos minice i gcomhdhéanamh blas le haghaidh nótaí torthúla.
|
Ainm Táirge: |
Aicéatáit anisyl |
|
Comhchiallaigh: |
Alcól beinsile, p-methoxy-, aicéatáit; cetón Cassie; aicéatáit p-anisyl; p-methoxybenzyl; ACETATE BENZYL PARA METHOXY; ACETATE P-METHOXYBENZYL; P-METHOXYBENZYL ALCOHOL ACETATE; FEMA 2098 |
|
CAS: |
104-21-2 |
|
MF: |
C10H12O3 |
|
MW: |
180.2 |
|
EINECS: |
203-185-8 |
|
Catagóirí Táirgí: |
A-B; Liostaí Aibítre; Blasanna agus Cumhráin |
|
Comhad Mol: |
104-21-2.mol |
|
|
|
|
Leáphointe |
84 ° C. |
|
Pointe fiuchta |
137-139 ° C12 mm Hg (lit.) |
|
dlús |
1.107 g / mL ag 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2098 | ACETATE P-ANISYL |
|
innéacs athraonta |
n20 / D 1.513 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
Intuaslagthacht Uisce |
1.982g / L (25 ºC) |
|
Uimhir JECFA |
873 |
|
Tagairt CAS DataBase |
104-21-2 (Tagairt CAS DataBase) |
|
Tagairt Ceimice NIST |
Benzenemethanol, 4-methoxy-, aicéatáit (104-21-2) |
|
Córas Chlárlann Substaintí an EPA |
4-Methoxybenzenemethanol, aicéatáit (104-21-2) |
|
Cóid Ghuaise |
Xn |
|
Ráitis Riosca |
20/21 / 22-36 / 37/38 |
|
Ráitis Sábháilteachta |
24 / 25-36-26 |
|
WGK An Ghearmáin |
2 |
|
Cód HS |
29153900 |
>
|
Airíonna Ceimiceacha |
soiléir gan dath go leacht buí buí |
|
Airíonna Ceimiceacha |
Tá boladh bláthanna, cosúil le torthaí (taitneamhach, vanilla, pluma, lilac) agus blas beag pungent, milis ar aicéatáit anisyl. |
|
Úsáidí |
Cumhradóireacht, blaistiú. |
|
Ullmhú |
Féadfar é a ullmhú trí imoibriú alcóil anisic le ainhidríd aicéiteach |
|
Luachanna tairsí blas |
Saintréithe blas ag 30 ppm: fruity, bláthanna, vanilla, cnó cócó, mil, cócó, ainíse agus licorice |
|
Próifíl Sábháilteachta |
Leacht indóite. Nuair a théitear é chun dianscaoilte astaíonn sé deatach acrid agus múch greannach. |
|
Amhábhair |
Aicéatáit sóidiam -> Anisole -> alcól 4-Methoxybenzyl |
