5-Lactone Aigéad Hidroxyoctanoic

Ainm Táirge:

Lactón aigéad 5-Hidroxyoctanoic

Comhchiallaigh:

delta-Propylvalerolactone; Octanach aigéad, 5-hiodrocsa-, deilt-lachtón; octanolactone; teitrihidre-6-próipil-2h-piréine-2-ar;5-ochtánóilíd;5-próipil-5-hiodrocsapentanoic aigéad lachtóin; aigéad 5-hiodrocsaoctanoic lachtóin; FEMA 3214

CAS:

698-76-0

MF:

C8H14O2

MW:

142.2

EINECS:

211-820-5

Catagóirí Táirge:

Comhad Mol:

698-76-0.mol

Leáphointe 

-14°C

Fiuchphointe 

238°C

dlús 

1.002 g/cm3

FEMA 

3214 | DELTA-OCTALACTONE

innéacs athraonta 

1.4550

Fp 

125°C

foirmi 

néata

Domhantarraingt ar leith

1.00

Tuaslagthacht Uisce 

Ní miscible nó deacair a mheascadh in uisce.

Uimhir JECFA

228

BRN 

111515

Tagairt Bhunachar Sonraí CAS

698-76-0(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS)

Tagairt Ceimic NIST

2H-pioráin-2-amháin, teitrihidrea-6-próipil-(698-76-0)

Córas Chlárlann Substaintí an GCC

2H- Pyran-2-a haon, teitrihidrea-6-próipil- (698-76-0)

Ráitis Riosca 

36/37/38-36/38

Ráitis Sábháilteachta 

26-36-37

WGK an Ghearmáin 

2

RTECS 

UQ1355500

TSCA 

Tá

Cód HS 

29322090

Tocsaineacht

LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTOD7 20,783,80

Cur síos

Is féidir é a shintéisiú ó aigéad 5-hiodrocsaoctanóch trí laghdú le NaBH4 in uisce; le laghdú micribhitheolaíoch ar an aigéad keto comhfhreagrach; ó aimíd meitile 5-hiodrocsaoctanóch trí saponification alcaileach, ag baint úsáide as Ba(OH)2.

Airíonna Ceimiceacha

Tá Δ-octalactone a milis, sailleacha, cnó cócó, trópaiceach, boladh déiríochta.

Tarlú

Tuairiscíodh fuarthas mar a chomhpháirt blas so-ghalaithe i ola cnó cócó, saill ime, saill bhainne, an croílár an éagsúlacht Blenheim de aibreog, agus anann, torthaí paisean buí, mónóg, bachlóga currant, papaya, péitseog, sú craobh, sútha talún, fraochán, pluma, trátaí, go leor cáiseanna, saill sicín, mairteoil bruite, muiceoil agus caoireoil, rum, seire, fíon bán, tae, táirgí cnó cócó, torthaí paisean, mango, piorraí prickly, loquat, papaya sléibhe, neachtairín, spíonÚn Rinn agus tae rooibus (Aspalathus linearis).

Ullmhúchán

Ó Aigéad 5-hiodrocsaoctanoic trí laghdú le NaBH4 in uisce; ag micribhitheolaíochta laghdú ar an aigéad keto comhfhreagrach; ó aimíd meitile 5-hiodrocsaoctanoic trí saponification alcaileach, ag baint úsáide as Ba(OH)2.

Luachanna tairsí blas

Blas saintréithe ag 10 csm: cnó cócó, milis, uachtar, lachtónach agus fruity le a doimhneacht bhainne agus olach.

Próifíl Sábháilteachta

Tocsaineacht íseal ag ionghabháil agus teagmháil craicinn. Greannach craicinn. Nuair a théitear go dianscaoileadh míreanna deatach acrid agus galanna greannú.

Amhábhair

Aigéad 2-hiodrocsacaprylic