|
Ainm Táirge: |
Aigéad búitileach 2-Methyl |
|
CAS: |
116-53-0 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
204-145-2 |
|
Comhad Mol: |
116-53-0.mol |
|
|
|
|
Leáphointe |
-70 ° C. |
|
Pointe fiuchta |
176-177 ° C (lit.) |
|
dlús |
0.936 g / mL ag25 ° C (lit.) |
|
brú gaile |
0.5 mm Hg (20 ° C) |
|
FEMA |
2695 | ACID 2-METHYLBUTYRIC |
|
innéacs athraonta |
n20 / D 1.405 (lit.) |
|
Fp |
165 ° F. |
|
teocht stórála. |
0-6 ° C. |
|
intuaslagthacht |
20g / l |
|
pka |
4.8 (ag 25â „ƒ) |
|
fhoirm |
Leachtach |
|
dath |
Buí soiléir gan dath gan dath |
|
teorainn phléascach |
1.6-7.3% (V) |
|
Intuaslagthacht Uisce |
45 g / L (20 ºC) |
|
Uimhir JECFA |
255 |
|
BRN |
1720486 |
|
Tagairt CAS DataBase |
116-53-0 (Tagairt CAS DataBase) |
|
Tagairt Ceimice NIST |
Aigéad bútáin, 2-meitil- (116-53-0) |
|
Córas Chlárlann Substaintí an EPA |
Aigéad 2-Methylbutyric (116-53-0) |
|
Cóid Ghuaise |
C |
|
Ráitis Riosca |
21 / 22-34 |
|
Ráitis Sábháilteachta |
26-36 / 37 / 39-45 |
|
RIDADR |
NA 3265 8 / PG 3 |
|
WGK An Ghearmáin |
1 |
|
RTECS |
EK7897000 |
|
F. |
13 |
|
TSCA |
Sea |
|
HazardClass |
8 |
|
Grúpa Pacála |
III |
|
Cód HS |
29156090 |
|
Cur síos |
Aigéad 2-Methylbutyric boladh pungent, acrid cosúil le cáis Roquefort le blas acrid. Caolúcháin Atlow, tá blas taitneamhach toraidh air. Féadfar é a ullmhú bydecarboxylation d'aigéad malónach meitile eitile (le teas); freisin trí alcól aimile coipeadh (ola fusel) a choipeadh. |
|
Airíonna Ceimiceacha |
Aigéad 2-Methylbutyric boladh pungent, acrid cosúil le cáis Roquefort le blas acrid. Caolúcháin Atlow, tá blas taitneamhach, torthúil air |
|
Airíonna Ceimiceacha |
leacht buíghlas soiléir gan dath |
|
Úsáidí |
Úsáidtear i thesynthesis sintéise de ainhidríd 2-meitilbutyric |
|
Sainmhíniú |
ChEBI: Aigéad amethylbutyric ina bhfuil croí aigéad bútarach ag iompar 2-meitiolsubstituent. Táirgthe ó leucine aimínaigéad le linn inbacteria ocras cothaitheach. |
|
Luachanna tairsí cumhra |
Brath: 10 go 60ppb. Saintréithe cumhra ag 1.0%: leathar torthaí aigéadach géar, pungent, níos aibí, caora lingon [1], cáise salach, fruity anann coipthe le nuance coillteach |
|
Luachanna tairsí blas |
Tastecharacteristics ag 10 ppm: salach, aigéadach géar, fruity aibí, le bainne déiríochta agus nuance cáise |
|
Amhábhair |
OLA FUSEL -> aigéad meitilethylmalonic |
|
Táirgí Ullmhúcháin |
HCl 3-Methyl-butyramidine -> Aigéad Methylbutyric -> 2-Methylbutyl 2-methylbutyrate -> FEMA 3632 -> FEMA 3393 -> CAIGHDEÁN ISOVALERATE HEXYL DO GC |
