|
Ainm Táirge: |
2-Acetylpyridine |
|
Comhchiallaigh: |
1- (2-pyridinyl) -Ethanone; 2-AcetyIpyridine; Acetyl pyridine; Ketone, methyl 2-pyridyl; ketone, methyl2-pyridyl; 2-PYRIDYL METHYL KETONE; 2-ACETYLPYRIDINE; 2-ACETOPYRIDINE |
|
CAS: |
1122-62-9 |
|
MF: |
C7H7NO |
|
MW: |
121.14 |
|
EINECS: |
214-355-6 |
|
Catagóirí Táirgí: |
ACETYLGROUP; Comhdhúile Carbóinile; Heterocycles; Díorthaigh piríde; Flavour pyridine; Sraith heterocycle-Pyridine; céatóin |
|
Comhad Mol: |
1122-62-9.mol |
|
|
|
|
Leáphointe |
8-10 ° C. |
|
Pointe fiuchta |
188-189 ° C (lit.) |
|
dlús |
1.08 g / mL ag25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3251 | 2-ACETYLPYRIDINE |
|
innéacs athraonta |
n20 / D 1.521 (lit.) |
|
Fp |
164 ° F. |
|
teocht stórála. |
Stóráil thíos + 30 ° C. |
|
intuaslagthacht |
170g / l |
|
pka |
pK1: 2.643 (+1) (25 ° C) |
|
fhoirm |
Leachtach |
|
dath |
Glan gan dath gan dath donn |
|
Boladh |
boladh rósta |
|
PH |
7 (100g / l, H2O, 20â „ƒ) |
|
Intuaslagthacht Uisce |
Intuaslagtha in uisce (18.2 g / 100g @ 25C). Intuaslagtha in agus aicéatáit. Beagán intuaslagtha i carbontetrachloride. |
|
Uimhir JECFA |
1309 |
|
BRN |
107759 |
|
Tagairt CAS DataBase |
1122-62-9 (Tagairt CAS DataBase) |
|
Tagairt Ceimice NIST |
Ethanone, 1- (2-pyridinyl) - (1122-62-9) |
|
Córas Chlárlann Substaintí an EPA |
2-Acetylpyridine (1122-62-9) |
|
Cóid Ghuaise |
Xí |
|
Ráitis Riosca |
36/37 / 38-38 |
|
Ráitis Sábháilteachta |
26-36-37 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK An Ghearmáin |
3 |
|
RTECS |
OB5310000 |
|
F. |
8 |
|
Nóta Guaise |
Greannach |
|
TSCA |
Sea |
|
Cód HS |
29333999 |
|
Cur síos |
Aroma gan dath cosúil le tobac. |
|
Táirgeadh |
Faightear é trí chomhdhlúthú eitilpyrazine, agus ocsaídiú ina dhiaidh sin chun é a fháil. |
|
Airíonna Ceimiceacha |
leacht soiléir donn gan dath gan dath |
|
Airíonna Ceimiceacha |
Aroma gan dath cosúil le tobac |
|
Úsáidí |
Cumhrán cumhra agus blas isan 2-Acetylpyridine atá i láthair i mbianna. |
|
Ullmhú |
Ó eitilpicolinate |
|
Luachanna tairsí cumhra |
Brath: 19 ppb |
|
Luachanna tairsí blas |
Tastecharacteristics ag 10 ppm: cornmeal le nuance nutty, bready |
|
Táirgí Ullmhúcháin |
1,3-DI (2-PYRIDYL) -1,3-PROPANEDIONE |
|
Amhábhair |
Ethylpyrazine |
