Pyrazine Tetra Methyl Nádúrtha

Ainm Táirge:

Tetra methylpyrazine Nádúrtha

CAS:

1124-11-4

MF:

C8H12N2

MW:

136.19

EINECS:

214-391-2

Comhad Mol:

1124-11-4.mol

Leáphointe

77-80 ° C (lit.)

Pointe fiuchta

190 ° C (lit.)

dlús

1.08

FEMA

3237 | 2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE

innéacs athraonta

1.5880 (meastachán)

Fp

128-130 ° C / 200mm

teocht stórála.

Stóráil thíos + 30 ° C.

intuaslagthacht

4g / l

pka

3.20 ± 0.10 (Tuar)

fhoirm

néata

Intuaslagthacht Uisce

Intuaslagtha in uisce (4g / L ag 20 ° C).

Uimhir JECFA

780

BRN

113100

Cobhsaíocht:

Cobhsaí. Neamh-chomhoiriúnach le haigéid láidre, oibreáin ocsaídiúcháin láidre.

InChIKey

FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N

Tagairt CAS DataBase

1124-11-4 (Tagairt CAS DataBase)

Tagairt Ceimice NIST

Pyrazine, tetramethyl- (1124-11-4)

Córas Chlárlann Substaintí an EPA

Tetramethylpyrazine (1124-11-4)

Cóid Ghuaise

Xn, Xí

Ráitis Riosca

22-37 / 38-41-36 / 37/38

Ráitis Sábháilteachta

26-39-24 / 25-37 / 39-36

WGK An Ghearmáin

3

RTECS

UQ3905000

TSCA

Sea

Cód HS

29339990

Saintréith Cheimiceach

Orpowder criostail bán. Le cumhra mairteola agus blonag téite agus blas pónaire soighe coipthe. Blas seacláide Itsmells nuair a dhéantar é a chaolú go 20mg / kg. Is é an pointe fiuchta 190â „ƒ. Tá an pointe braite idir 84 agus 86â„ ƒ. Intuaslagtha in eatánól, an chuid is mó neamh-so-ghalaithe agus glycol próipiléine, beagán intuaslagtha in uisce.
Tá táirgí nádúrtha ann i guava, mairteoil rósta, cócó, caife, ribí róibéis agus mar sin de.

Airíonna Ceimiceacha

criostail bán orpowder

Airíonna Ceimiceacha

Boladh caife 2,3,5,6-Tetramethylpyrazinehas musty, coipthe, caife

Tarlú

Tuairiscíodh go bhfuarthas práta friochta inFrench, piobar clog, arán cruithneachta, cáis emmental, cáis na hEilvéise, cáis Camembert, cáis Gruyere, mairteoil bruite agus cócaráilte, mairteoil grilled agus rósta, mairteoil friochta, uaineoil bruite agus caoireoil, ae uaineoil agus caoireola, muiceoil neamhurraithe meilte androasted , beoir, tae dubh, tae glas. Tuairiscíodh freisin táirgí incocoa i láthair, caife, táirgí déiríochta, min choirce, ola galbanum, cnónna rósta, pónaire soighe, pónairí, beacán, trassi, síol coriander, bran ríse, trassi, sukiyaki, anlann soighe, braiche, licorice, bonito triomaithe, rís fiáin, ribí róibéis , portán, clam, muiríní, filberts, rum, mhaithe, fíon, fuisce, tobac burley agus táirgí soighe.

Úsáidí

Fiosrú a úsáidtear de ghnáth agus cóireáil ar neamhoird iolracha.

Sainmhíniú

ChEBI: Ball den aicme pyrazines atá pyrazine ina bhfuil grúpaí meitile curtha in ionad na gceithre hidrigin. Alcalóideach a bhaintear as Chuanxiong (Ligusticumwallichii).

Ullmhú

Fáinne From2,5-dimethylpyrazineby alkylationwithMeLi; freisin trí chomhdhlúthú 2,3-butanedionewith2,3-butanediamine.

Luachanna tairsí cumhra

Brath: 1 go 10ppm. Saintréithe cumhra ag 1.0%: beagáinín mustaird, cothaitheach, cosúil le cócó le fo-nóta avanilla

Luachanna tairsí blas

Tastecharacteristics ag 10 ppm: nuoa caife aistarraingthe lag, cothaitheach, musty agus cosúil le seacláid.

Próifíl Sábháilteachta

Bealaí nimhiúla agus intraperitoneal nimhe. Measartha tocsaineach trí ionghabháil. Nuair a théitear le dianscaoileadh astaíonn sé múch tocsaineach de NOx.