Tá cumhrán cosúil le rósanna agus blas milis ag feinitile nádúrtha butyrate, rud a thugann le tuiscint na meala
|
Ainm Táirge: |
Búitráit feineitile nádúrtha |
|
Comhchiallaigh: |
Bútánáit 2-Feinitil;2-feinilbútánáit;Bútánoicaigéad,2-feiniléitilester; Aigéad búitileach, eistear feinitile; 2-feinileitilbúitráit; Aigéad bútánóic, eistear 2-feinileitile; |
|
CAS: |
103-52-6 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
203-119-8 |
|
Catagóirí Táirge: |
O-PFlavors agus Cumhráin; Liostaí Aibítre; Blasanna agus Cumhráin; Samplaí Réamhphacáistithe |
|
Comhad Mol: |
103-52-6.mol |
|
|
|
|
Fiuchphointe |
260 °C (lit.) |
|
dlús |
0.994 g/mL ag 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2861 | BUTYRATE PHENETHYL |
|
innéacs athraonta |
n20/D 1.49 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Domhantarraingt ar leith |
0.994 |
|
Uimhir JECFA |
991 |
|
Tagairt Bhunachar Sonraí CAS |
103-52-6(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS) |
|
Tagairt Ceimic NIST |
Búitíráit 2-feinileitile(103-52-6) |
|
Córas Chlárlann Substaintí an GCC |
Aigéad bútánóic, eistear 2-feinileitile (103-52-6) |
|
WGK an Ghearmáin |
2 |
|
RTECS |
ET5956200 |
|
Airíonna Ceimiceacha |
Tá cumhrán cosúil le rósanna ag feaneitil butyrate agus blas milis, le tuiscint na meala. Níl sé chomh cobhsaí leis an isobutyrate. Tuairiscítear freisin go bhfuil aroma bláthanna sútha talún, fíonchaor, milis, bláthanna ag an gcomhdhúil seo. |
|
Tarlú |
Tuairiscíodh le fáil i dtorthaí paisean, fíonchaora, sútha talún, ola lus an phiobair, mint, beoir, coinneac, rum, seire, fíon bán, sú torthaí paisean buí, branda úll, papaya sléibhe, leitís uaineoil, ola spearmint Scotch, cáis Camembert, cáis ghorm, leann úll, fíon agus mango. |