Nádúrtha Phenethyl Butyrate

Ainm Táirge:

Búitráit feineitile nádúrtha

Comhchiallaigh:

Bútánáit 2-Feinitil;2-feinilbútánáit;Bútánoicaigéad,2-feiniléitilester; Aigéad búitileach, eistear feinitile; 2-feinileitilbúitráit; Aigéad bútánóic, eistear 2-feinileitile;

CAS:

103-52-6

MF:

C12H16O2

MW:

192.25

EINECS:

203-119-8

Catagóirí Táirge:

O-PFlavors agus Cumhráin; Liostaí Aibítre; Blasanna agus Cumhráin; Samplaí Réamhphacáistithe

Comhad Mol:

103-52-6.mol

Fiuchphointe 

260 °C (lit.)

dlús 

0.994 g/mL ag 25 °C (lit.)

FEMA 

2861 | BUTYRATE PHENETHYL

innéacs athraonta 

n20/D 1.49 (lit.)

Fp 

>230 °F

Domhantarraingt ar leith

0.994

Uimhir JECFA

991

Tagairt Bhunachar Sonraí CAS

103-52-6(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS)

Tagairt Ceimic NIST

Búitíráit 2-feinileitile(103-52-6)

Córas Chlárlann Substaintí an GCC

Aigéad bútánóic, eistear 2-feinileitile (103-52-6)

WGK an Ghearmáin 

2

RTECS 

ET5956200

Airíonna Ceimiceacha

Tá cumhrán cosúil le rósanna ag feaneitil butyrate agus blas milis, le tuiscint na meala. Níl sé chomh cobhsaí leis an isobutyrate. Tuairiscítear freisin go bhfuil aroma bláthanna sútha talún, fíonchaor, milis, bláthanna ag an gcomhdhúil seo.

Tarlú

Tuairiscíodh le fáil i dtorthaí paisean, fíonchaora, sútha talún, ola lus an phiobair, mint, beoir, coinneac, rum, seire, fíon bán, sú torthaí paisean buí, branda úll, papaya sléibhe, leitís uaineoil, ola spearmint Scotch, cáis Camembert, cáis ghorm, leann úll, fíon agus mango.