Ainm Táirge: |
Lactate nádúrtha butylbutyryl |
CAS: |
7492-70-8 |
MF: |
C11H20O4 |
MW: |
216.27 |
EINECS: |
231-326-3 |
Comhad Mol: |
7492-70-8.mol |
|
Pointe fiuchta |
90 ° C2 mmHg (lit.) |
dlús |
0.972 g / mL ag25 ° C (lit.) |
FEMA |
2190 | BUTYLYLLACTATE BUTYL |
innéacs athraonta |
n20 / D 1.415-1.425 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F. |
Uimhir JECFA |
935 |
Tagairt CAS DataBase |
7492-70-8 (Tagairt CAS DataBase) |
Cóid Ghuaise |
Xí |
Ráitis Riosca |
36/37/38 |
Ráitis Sábháilteachta |
26-36 |
WGK An Ghearmáin |
2 |
RTECS |
ES8123000 |
Airíonna Ceimiceacha |
Tá blas cosúil le bainne, cáis éadrom, im agus uachtar ag Buty butyryllactate. |
Luachanna tairsí cumhra |
Aromacharacteristics ag thart ar 1.0%: nuances uachtar, sailleacha, cosúil le déiríochta, nuances stale cosúil le cnó cócó. |
Luachanna tairsí blas |
Tastecharacteristics ag 5 ppm: mouthfeel creamy, déiríochta búistéireachta, waxy, withcoconut Bó Finne agus nuances cáise. |
Próifíl Sábháilteachta |
Greannach craicinn. ESTERS Seealso. Leacht indóite. Nuair a théitear é chun dianscaoilte astaíonn sé múch acridsmoke agus irritating. |