Pirazine Nádúrtha 2,5-Dimethyl

Ainm Táirge:

Nádúrtha 2,5-Dimethyl pirazine

CAS:

123-32-0

MF:

C6H8N2

MW:

108.14

EINECS:

204-618-3

Comhad Mol:

123-32-0.mol

Leáphointe 

15°C

Fiuchphointe 

155 °C (lit.)

dlús 

0.99 g/mL ag 25 °C (lit.)

FEMA 

3272 | 2,5-DIMETHYLPYRAZINE

innéacs athraonta 

n20/D 1.502 (lit.)

Fp 

147°F

teocht stórála. 

Stóráil faoi +30 ° C.

foirmi 

Leachtach

pka

2.21±0.10(Tuartha)

Domhantarraingt ar leith

0.990

dath 

Gan dath soiléir go buí pale

PH

7 (H2O)

Íogair 

Hygroscópach

Uimhir JECFA

766

BRN 

107052

Tagairt Bhunachar Sonraí CAS

123-32-0(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS)

Tagairt Ceimic NIST

Pirazine, 2,5-démheitil-(123-32-0)

Córas Chlárlann Substaintí an GCC

Pirazine, 2,5-démheitil- (123-32-0)

Cóid Ghuaise 

Xn, Xi

Ráitis Riosca 

22-36/37/38-R22

Ráitis Sábháilteachta 

26-36

RIDADR 

1993 / Pigiii

WGK an Ghearmáin 

3

RTECS 

Q2800000

Nóta Guaise 

Greannmhar

TSCA 

Tá

Cód HS 

29339990

Airíonna Ceimiceacha

soiléir gan dath go leacht buí pale

Airíonna Ceimiceacha

2,5-Dimethylpyrazine tá boladh sainiúil de bholadh cré-mhaith, cosúil le prátaí.

Tarlú

Tuairiscíodh go raibh i láthair i dtáirgí bácúis, eorna rósta, táirgí cócó, caife rósta, táirgí déiríochta, muiceoil, peanuts, pecans, filberts, grán rósta, táirgí prátaí, rum agus fuisce, táirgí soighe; comhpháirt so-ghalaithe i filberts rósta agus i sceallóga prátaí; a aithníodh i saill na mairteola cócaráilte; freisin tuairiscithe faighte i blasanna eisbhlais tósta. Tuairiscítear freisin i cáiseanna, im, uibheacha bruite, mairteoil grilled, tae, eorna, coirce, min-choirce, pónairí soighe, pónairí téite, kohlrabi, ribí róibéis agus beacáin. Tuairiscíodh freisin le fáil i caife, sceallóga prátaí agus ribí róibéis

Úsáidí

2,5-Démheitil úsáidtear pyrazine chun blasanna bia, cnónna agus dí a chumasc.