Pyrazine Nádúrtha 2,5-Dimethyl

Ainm Táirge:

Nádúrtha 2,5-Dimethylpyrazine

CAS:

123-32-0

MF:

C6H8N2

MW:

108.14

EINECS:

204-618-3

Comhad Mol:

123-32-0.mol

Leáphointe

15 ° C.

Pointe fiuchta

155 ° C (lit.)

dlús

0.99 g / mL ag25 ° C (lit.)

FEMA

3272 | 2,5-DIMETHYLPYRAZINE

innéacs athraonta

n20 / D 1.502 (lit.)

Fp

147 ° F.

teocht stórála.

Stóráil thíos + 30 ° C.

fhoirm

Leachtach

pka

2.21 ± 0.10 (Tuar)

Domhantarraingt Sonrach

0.990

dath

Buí soiléir gan dath gan dath

PH

7 (H2O)

Íogair

Hygroscópach

Uimhir JECFA

766

BRN

107052

Tagairt CAS DataBase

123-32-0 (Tagairt CAS DataBase)

Tagairt Ceimice NIST

Pyrazine, 2,5-dimethyl- (123-32-0)

Córas Chlárlann Substaintí an EPA

Pyrazine, 2,5-dimethyl- (123-32-0)

Cóid Ghuaise

Xn, Xí

Ráitis Riosca

22-36 / 37/38-R22

Ráitis Sábháilteachta

26-36

RIDADR

NA 1993 / PGIII

WGK An Ghearmáin

3

RTECS

UQ2800000

Nóta Guaise

Greannach

TSCA

Sea

Cód HS

29339990

Airíonna Ceimiceacha

leacht buí topale gan dath soiléir

Airíonna Ceimiceacha

Boladh tréith de bholadh earthy, cosúil le prátaí, 2,5-Dimethylpyrazinehas.

Tarlú

Tuairiscíodh go bhfuil sé ionadaíoch i dtáirgí bácúis, eorna rósta, táirgí cócó, caife rósta, táirgí déiríochta, muiceoil, peanuts, pecans, filberts, grán rósta, táirgí prátaí, rum agus fuisce, táirgí soighe; comhpháirt so-ghalaithe i filberts rósta agus i sceallóga prátaí; a thuairiscítear go tuairiscithe i saill na mairteola cócaráilte; alsoreported le fáil i mblastáin tósta. Tuairiscítear freisin i gcáiseanna, im, uibheacha bruite, mairteoil meilte, tae, eorna, coirce, min choirce, pónairí soighe, pónairí téite, kohlrabi, ribí róibéis agus beacáin. Tuairiscíodh freisin le fáil i gcaife, sceallóga prátaí agus ribí róibéis

Úsáidí

Úsáidtear 2,5-Dimethylpyrazine chun bia, cnónna agus blasanna dí a chumasc.